Jenis-jenis kurma terkenal dan manfaatnya untuk kesehatan

111 Views

Kurma sudah terkenal sejak jaman dahulu kala sebagai buah yang enak dan bergizi serta bermanfaat untuk kesehatan. Kurma menjadi pilihan buah saat berpuasa, apalagi di bulan Ramadan dimana umat Islam dari seluruh dunia melaksanakan ibadah rukun Islam ke-4 ini

Kurma menjadi takjil saat berbuka atau sahur. Nabi Muhammad SAW pun memliki kebiasaan berbuka dengan kurma dan menganjurkan bersahur meski hanya dengan sebiji kurma

Kurma apa saja enak dikonsumsi, baik dalam keadaan segar matang sempurna, setengah matang atau yang sudah dalam keadaan kering. Semuanya baik dan tidak memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal nutrisinya

Kurma tersebar tumbuh dari Jazirah Arab hingga Amerika, dengan buah berlimpah dan menjadi buah favorit. Ane menjumpai pohon dengan buah lebatnya saat liburan ke Turki. Tentu saja ane bahagia tak terkira 🙂

Di negara yang bukan habitatnya seperti Indonesia dan Austria tempat ane bermukim, kurma cukup punya nama. Tidak sulit menjumpai buah yang kerap disebutkan dalam Al-Qur’an dan hadis ini. Dari jenis, tekstur rasa hingga asal, dari kurma bio, kurma legit, kurma bertekstur garing hingga lembut, dari sedkit manis hingga manis maksimal, dari negara Arab hingga Afrika (Tunisia)

Alhamdulillah ane suka kurma, tapi yang manisnya sedang-sedang aja.. kalo suami mah ga pilih-pilih semua suka 🙂

Kurma tidak hanya memiliki berkah seperti yang disebutkan dalam sabda nabi, tapi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh saat berpuasa, seperti ketika berbuka dengan kurma bisa memulihkan energi selepas berpuasa seharian, atau mengkonsumsinya saat sahur, bisa memberi rasa kenyang sehingga saatnya berbuka

Apalagi manfaat kesehatan yang didapat dari mengkonsumsi kurma? Tentunya banyk ya pemirsa, dari menjaga kesehatan tulang hingga jantung. Selanjutnya akan dijabarkan di bawah ini. Tapi sebelumya kita akan cari tahu dulu jenis-jenis kurma ya 😊

Ada banyak jenis kurma di dunia, di Arab Saudi saja ada ratusan jenis. Wow.. banyak banget ya.. Dari sekian banyak jenis kurma, beberapa di antaranya lumayan terkenal dan menjadi kurma favorit. Berikut di antaranya

Kurma Ajwa

Asal: Madinah

Kurma Ajwa disebut juga kurma Nabi, karena sering dikonsumsi Nabi Muhammad SAW.

Tekstur daging lembut. Rasa manisnya pas, tidak terlalu manis

Kurma Ajwa dianggap spesial karena dalam hadis disebutkan Rasulullah berkata:

“Barang siapa mengkonsumsi tujuh butir kurma ajwa pada pagi hari, maka hari ituiia tidak terkena racun maupun sihir.“
(HR Bukhari dan Muslim)

Kurma Sukari

Asal: Arab Saudi

Kurma Sukari disebut juga Ratu Kurma

Kurma sukari basah memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang sangat manis

Kurma Tunisia

Asal: Tunisia

Kurma Tunisia disebut juga kurma tangkai, memiliki tekstur daging garing dengan rasa cukup manis

Kurma Deglet Nour

Asal: Tunisia

Kurma ini agak berbeda dengan kurma lainnya, berwarna coklat yang lebih cerah/keemasan. Lebih-lebih bila terkena paparan sinar matahari, sesuai dengan namanya Deglet Nour ya.

Teksturnya sedikit renyah dengan daging buah agak kering dan rasa mirip madu

Kurma khidri

Warnanya merah tua, teksturnya kenyal tapi tidak terlalu manis

Kurma khidri sering dijadikan olahan makanan. Coklat, kacang almond atau bahan lainnya biasa digunakan sebagai isian dalam kurma ini

Kurma Medjol

Asal: Amerika Serikat

Kurma ini disebut juga Raja Kurma

Tekstur daging lembut dengan rasa manis

Nah itu dia beberapa jenis kurma yang populer. Pemirsa suka kurma yang mana? 😊

Kurma yang enak dan kaya manfaat bukan tanpa sebab ya.. ternyata memang kurma mengandung banyak sekali zat berkhasiat, dari nutrisi hingga antioksidan seperti polifenol. Untuk mengetahui kandungan nutrisinya, yuk kita simak tabel di bawah ini 🙂

Kandungan nutrisi

Takaran saji per 100 g

Kurma basah                        Kurma kering

142 kal               kalori          284 kal
1,8 g                  protein           2,8 g
1 g                         lemak          0,6 g
37 g                  karbohidrat   76 g
3,5 g                      serat             5 g
34 mg                kalsium          81 mg
6 mg                  zat besi              8 mg
30 mg                vitamin C          0 mg

Selanjutnya kita lihat yuk manfaatnya untuk tubuh kita, dari menjaga kesehatan tulang hingga jantung

Manfaat kurma

Melancarkan sistem pencernaan

Kurma mengandung serat yang cukup signifikan, yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, termasuk pergerakan usus besar. Dengan demikian masalah yang terkait dengan pencernaan seperti sembelit dapat dicegah

Kurma menjadi buah favorit saat berpuasa karena kandungan seratnya membuat pencernaan lancar, tidak terhambat karena asupan yang sedikit

Mencegah penyakit kanker

Kurma kaya antioksidan yang dapat menangkal serangan radikal bebas penyebab penyakit, termasuk kanker

Mencegah peradangan

Kandungan antioksidan yang terdapat pada kurma, salah satunya adalah polifenol bermanfaat untuk membantu tubuh mencegah berbagai macam peradangan

Mengatur gula darah

Kurma mengandung gula alami yang dapat digunakan sebagai pengganti gula. Meski demikian, kurma tidak menaikkan gula darah jika dikonsumsi secara tepat, malah dapat mengatur gula darah. Ini karena selain mengandung gula alami, kurma juga kaya nutrisi, serat dan antioksidan

Kurma menjadi pilhan yang tepat saat berpuasa karena kandungan gula alaminya dapat memulihkan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa. Bahkan kurma mampu membuat tubuh bertahan hingga makan menu utama setelah sholat (maghrib atau tarawih)

Pengganti gula yang sehat

Kurma dapat digunakan sebagai pengganti gula yang sehat karena rasanya yang manis alami. Termasuk di dalamnya penggemar cemilan yang manis-manis seperti permen dan jelly. Ini cocok bagi penngidap diabetes karena indeks glikemek pada kurma rendah

Menu diet yang sehat

Kurma kaya akan nutrisi dan baik untuk diet. Untuk menu diet, kurma dapat dimakan langsung atau dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya seperti kacang almond, smoothies hingga oatmeal

Kurma juga memberi rasa kenyang yang lama. Mengapa demikian? Ini karena kandungan serat terutama pektin yang terdapat pada kurma tersebut menarik air, yang meningkatkan fluiditas isi lambung hingga memperpanjang waktu yang dihabiskannya di lambung. Dengan kenyang lebih lama, nafsu makan dapat ditekan

Menjaga kesehatan jantung

Kurma mengandung kalium yang baik untuk mengatur tekanan darah, serat yang mencegah kolesterol jahat yang menyumbat pembuluh darah serta nutrisi dan gula alami yang baik untuk mengatur gula darah. Kesemuanya membuat jantung bekerja dengan baik. Dengan demikian kurma baik dalam menjaga kesehatan jantung

Menjaga kesehatan tulang

Kurma kaya akan kalsium, magnesium, seng serta fosfor yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah masalah berkenaan dengan tulang termasuk osteoporosis

Mengganti elektrolit tubuh yang hilang

Kurma mengandung kalium yang tinggi yang merupakan salah satu unsur elektrolit yang dibutuhkan oleh tubuh. Oleh karena itu cocok untuk mengganti elektrolit tubuh yang hilang. Kurma menjadi pilihan yang tepat untuk orang yang berpuasa atau yang baru saja selesai berolahraga

Meningkatkan kesuburan

Kandungan nutrisi yang terdapat pada kurma termasuk asam amino serta seng mampu meningkatkan kesuburan laki-laki dan perempuan

Paling viral adalah kurma segar setengah matang ya.. banyak dicari ibu muda untuk terapi cepat hamil 😊

Mencegah anemia

Kurma kaya akan zat besi yang membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Ini baik dalam pencegahan anemia atau mengatasi gejala dan pengidap anemia. Anemia disebabkan kekurangan sel darah merah hemaglobin, membuat tubuh mudah lelah, ngantuk dan pucat

Demikian pemirsa beberapa manfaat kurma untuk tubuh kita, dari kesehatan tulang, jantung hingga meningkatkan kesuburan

Tak salah kalo kurma menjadi favorit segala lapisan umat manusia di seluruh dunia ya.. begitu juga pemirsa kan?

Nah sekian dulu edisi kali ini mengenai jenis-jenis kurma populer dan manfaatnya untuk tubuh kita. Semoga bermanfaat

Sampai jumpa lagi

Bir cevap yazın